Mercado 4: tereré, bori bori y la gente del Paseo de los Yuyos
Fuimos a buscar tereré y terminamos conversando con los yuyeros y probando un bori bori en el que no nos pusimos de acuerdo. Esto es lo que encontramos y en qué minuto verlo.
- Pettirossi, AsunciónReferencia: Paseo de los Yuyos
- Datos revisados5 sep 2026
Ver el episodio en YouTube
Abre el episodio en YouTube para consultar el audio y los subtítulos disponibles.
Dónde queda
El Mercado Municipal Nº 4 está en la zona de Pettirossi. Para la parte del mercado donde pasa la historia del tereré, usa como referencia el Paseo de los Yuyos, en República Francesa y Avenida Silvio Pettirossi. La Municipalidad de Asunción marca esa esquina como punto de partida de sus recorridos culturales por el mercado.
Abre el mapa antes de salir y confirma el punto de encuentro con tu conductor o guía: el mercado ocupa mucho más que un solo edificio.
Abrir el Paseo de los Yuyos en Maps
Esto es una referencia de ubicación, no una reconstrucción paso a paso de nuestro recorrido. Fuente: anuncio de recorridos del Mercado 4 de la Municipalidad de Asunción.
Tres razones para acompañarnos
Tereré y los yuyeros 10:18 a 17:43
En el Paseo de los Yuyos un vendedor nos mostró las hierbas y cómo prepara el tereré. Génesis lo probó por primera vez. La conversación se puso graciosa cuando salieron los remedios tradicionales. Ver a los yuyeros en 10:18
Siguiendo la comida 23:09 a 35:41
Asado, mandioca y la búsqueda de un bori bori nos llevaron por el mercado. Preguntamos a quienes cocinaban qué llevaba cada cosa y nos sentamos a probar el caldo con sus bolitas de maíz y queso. Ver la prueba del bori bori en 35:41
A dónde nos mandaron los locales 40:23
Preguntamos qué más ver en Asunción. Las respuestas unieron el centro histórico, la costanera y lugares fuera del mercado. Son recomendaciones que recibimos, no paradas que filmamos ese día. Escuchar las sugerencias en 40:23
Los vendedores hablan de usos tradicionales de las hierbas. Lo presentamos como conversación cultural, no como consejo médico.
Antes de ir
Horarios
Varían entre puestos y galerías. Las guías publicadas dan horarios distintos y no pudimos verificar uno solo para todo el mercado. Planea una visita de día y confirma el puesto o recorrido antes de hacer un viaje especial.
Compras y efectivo
Pregunta el precio en guaraníes antes de comprar. En nuestra visita, dos productos empaquetados costaban Gs. 20.000 cada uno. Es el precio del día de la grabación, no una lista actual. También vimos mercadería importada: pregunta dónde se hizo si buscas un recuerdo paraguayo. Ver la compra en 17:43
Comida
El episodio muestra asado, mandioca y bori bori. No establece el menú, horario ni estándares de cada puesto. Pregunta qué lleva cada plato y su precio actual, sobre todo si tienes restricciones alimentarias.
Seguridad
Nuestra visita es una experiencia, no una garantía. Guarda bien el teléfono y la billetera, evita mostrar mucho efectivo y fíjate en las salidas en los pasillos llenos. Si necesitas un cajero, la guía oficial de viaje del Reino Unido recomienda usar uno dentro de un edificio, y advierte del riesgo de incendios en mercados concurridos. Para transporte, acuerda un punto de encuentro claro y usa un servicio confiable. Lee las recomendaciones vigentes para Paraguay antes de viajar.
Preguntas frecuentes
Qué es el Paseo de los Yuyos
El sector del Mercado 4 donde se venden hierbas (yuyos) para tereré y remedios tradicionales. Es la referencia de nuestra historia del tereré.
Puedo seguir el video si no hablo español
Consulta los subtítulos disponibles en el reproductor de YouTube y selecciona el idioma que prefieras.
Necesito reservar un recorrido
No para visitar el mercado. La Municipalidad anuncia recorridos culturales con fechas puntuales; revisa sus anuncios si quieres uno guiado.
Cómo hicimos esta guía: las notas siguen nuestro episodio del 16 de agosto de 2026, con enlaces por capítulo para que veas los momentos. Las referencias de ubicación y viaje están enlazadas junto a cada dato práctico. Los precios son los del día de la grabación.
Referencias conservadas de la guía publicada: Municipalidad de Asunción: ubicación y recorridos, anuncios del Mercado 4 y recomendaciones vigentes de viaje para Paraguay. Los datos prácticos se revisaron el 5 de septiembre de 2026; confirma condiciones y precios antes de ir.